Soutenu par la FONDATION ALMAYUDA, Archeology & Development Foundation (ADF) aide les villages du plateau de Phnom Kulen, au Cambodge, à améliorer leurs conditions d’existence et à sortir, par l’agriculture, de la situation de précarité alimentaire dans laquelle ils se trouvent.

Phnom Kulen, ou la « Montagne des lychees », est un plateau naturel, peu exploré et presque inaccessible, situé près du site d’Angkor, dans le nord-ouest du Cambodge. On le considère comme le point de départ et l’une des premières capitales de l’empire Khmer, au début du 9ème siècle. Les richesses archéologiques y abondent et c’est la raison initiale de la présence d’ADF (Archeology & Development Foundation) sur ce territoire.

Apporter aux plus vulnérables, les compétences et les connaissances en agriculture, qui leur permettront d’améliorer eux-mêmes leurs conditions d’existence.

Depuis 2008, en parallèle aux fouilles archéologiques, qu’elle effectue sur le plateau de Phnom Kulen, ADF vient en aide aux communautés locales.
Ravagé par la guerre civile et les exactions des Khmers Rouges, Phnom Kulen est aujourd’hui peuplé par des familles très pauvres, qui souffrent d’insécurité alimentaire. Victimes de la déforestation, menacées par le braconnage et les atteintes à la biodiversité, elles pratiquent une monoculture du riz destructive sur brulis.

Mushroom center

ADF veut freiner, puis briser le cycle de la pauvreté, en apportant aux plus vulnérables, les compétences et les connaissances en agriculture, qui leur permettront d’améliorer eux-mêmes leurs conditions d’existence. Cette manière d’agir, en rupture avec l’apport de subsides, vise à générer des sources de revenus durables et compatibles avec l’environnement.

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Premier exemple : la plantation de champignons comestibles, rendue possible par le climat chaud et humide. Formés « sur le tas », les participants au programme vendent leurs récoltes aux restaurants ou, pour les plus éloignés et les non motorisés, au « Hub ». Construit en 2014 par ADF, ce « mushroom center » est à la fois un centre d’apprentissage à la culture des champignons et un point de vente des productions agricoles et artisanales locales. Les animateurs du Hub y paient les champignons au prix du marché et les revendent ensuite dans la province de Siem Reap, où se situe le plateau de Phnom Kulen.

Le paiement des producteurs au juste prix, grâce à la suppression des intermédiaires, irrigue la communauté de nouveaux revenus, qui aident les familles à satisfaire leurs besoins basiques. Elles peuvent alors aspirer à l’éducation pour leurs enfants et mettre en marche un cycle de développement vertueux.

Très intéressée par cette expérience innovante, la FONDATION ALMAYUDA a décidé de se ranger aux côtés d Archeology & Development Foundation, pour encourager la culture des champignons, mais aussi le développement de jardins potagers, l’élevage de volailles et la pisciculture.
En faisant cela, elle participe à une démarche positive, à l’opposé de l’assistanat.

Photos DR

Lien utile : www.adfkulen.org